Pasta Rezepte

[Mariechen86]

Jetzt wo wieder Bärlauchzeit ist: Kennt jemand ein leckeres Rezept?

 

[zweigchen]

Hallo

das ist eine etwas gehaltvollere Soße.

1 Paprika in dünne Streifen schneiden
1 Scharlotte klein würfeln
und zusammen in etwas Öl anbraten, würzen (Pfeffer, Salz) und dann mit etwas Brühe ablöschen. Sahne dazugeben und etwas einkochen lassen.
Dann gut 75 g Gorgonzola darin auflösen und noch etwas andicken lassen ...
Fertig!

Gruß

 

[ElisabethB]

Hallo

das ist eine etwas gehaltvollere Soße.

1 Paprika in dünne Streifen schneiden
1 Scharlotte klein würfeln
und zusammen in etwas Öl anbraten, würzen (Pfeffer, Salz) und dann mit etwas Brühe ablöschen. Sahne dazugeben und etwas einkochen lassen.
Dann gut 75 g Gorgonzola darin auflösen und noch etwas andicken lassen ...
Fertig!

Gruß

Das klingt sehr sehr lecker

 

[Chérie]

Ich liebe Pasta mit Pesto, am liebsten mit Ricotta.

Ein meiner Lieblingsnudelaufläufe ist dieser:
http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Auflauf/Nudelauflauf-mit-Spinat-und-Pfifferlingen-3778220.html

 

[Kiwi31]

Bandnudeln mit Spinat-Erdnuss-Sauce
Zutaten:
400 g Nudeln
800 g frischer Spinat
2 Tomaten
1 EL Öl
30 g Erdnussbutter
200 ml Sahne
Muskatnuss
Pfeffer und Salz
geht einfach und schnell

 

[Emm08]

Mhm, das klingt lecker.
Ich mag klassische Caronara, das kennt wahrscheinlich jeder.

 

[Kiwi31]

Das schmeckt auch wirklich richtig lecker

 

[Orchidee312]

Heute habe ich Pasta mit Broccoli und Curry versucht. Schmeckt echt klasse. Broccoli abgekocht und anschließend kurz in die Pfanne mit den Nudeln und der Currypaste

 

[anni 1983]

Spaghetti Carbonara